육전 - 편집 역사

2025년 7월 25일 (금) 11:39에 Proofreaderkim님의 편집

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문자열 찾아 바꾸기 - "[[광주 대표 먹거리" 문자열을 "[[광주7미" 문자열로

김소은: 문자열 찾아 바꾸기 - "[[광주_대표_먹거리" 문자열을 "[[광주7미" 문자열로

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김소은: /* Definition */

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2022년 12월 12일 (월) 06:20에 이주희님의 편집

2022-12-12T06:20:12Z

2022년 12월 12일 (월) 06:19에 이주희님의 편집

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-*[[육전|육전(肉煎)]]은 기름기가 적고 부드러운 [[육전용_소고기|소고기]]를 얇게 저며 양념한 후 밀가루와 달걀옷을 입혀 지진 전이다. 본래 황해도에서 유래한 요리지만 현재는 전라도 지역에서 많이 접할 수 있으며, 특히 광주의 육전은 [[광주 대표 먹거리]]에 선정될 만큼 유명하다. 광주의 육전이 특별한 이유는 종업원이 고기를 테이블로 가져와 즉석에서 전을 부쳐줘, 뜨끈뜨끈한 전을 바로 맛볼 수 있기 때문이다. 이렇게 부쳐낸 육전을 고기처럼 파채 무침에 곁들이거나 쌈을 싸 먹는 게 특징이다. 2010년, TV예능프로그램 <1박2일>에서 [[이종범]] 선수와 개그맨 이수근 씨가 광주의 육전 가게를 방문한 편이 방영된 이후, 외지에서 오는 관광객들에게 육전은 광주에서 꼭 맛봐야 할 음식 중 하나로 꼽히고 있다.
+*[[육전|육전(肉煎)]]은 기름기가 적고 부드러운 [[육전용_소고기|소고기]]를 얇게 저며 양념한 후 밀가루와 달걀옷을 입혀 지진 전이다. 본래 황해도에서 유래한 요리지만 현재는 전라도 지역에서 많이 접할 수 있으며, 특히 광주의 육전은 [[광주7미]]에 선정될 만큼 유명하다. 광주의 육전이 특별한 이유는 종업원이 고기를 테이블로 가져와 즉석에서 전을 부쳐줘, 뜨끈뜨끈한 전을 바로 맛볼 수 있기 때문이다. 이렇게 부쳐낸 육전을 고기처럼 파채 무침에 곁들이거나 쌈을 싸 먹는 게 특징이다. 2010년, TV예능프로그램 <1박2일>에서 [[이종범]] 선수와 개그맨 이수근 씨가 광주의 육전 가게를 방문한 편이 방영된 이후, 외지에서 오는 관광객들에게 육전은 광주에서 꼭 맛봐야 할 음식 중 하나로 꼽히고 있다.
 ==Semantic Data==

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 |[[육전]]||[[육전용_소고기]]||hasIngredient
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-|[[광주_대표_먹거리]]||[[육전]]||includes
+|[[광주7미]]||[[육전]]||includes
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 |[[육전_음식점]]||[[육전]]||serves
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+|[[광주7미]]||[[계절한정식]]||includes
 |-
-|[[광주_대표_먹거리]]||[[광주_주먹밥]]||includes
+|[[광주7미]]||[[광주_주먹밥]]||includes
 |-
-|[[광주_대표_먹거리]]||[[떡갈비]]||includes
+|[[광주7미]]||[[떡갈비]]||includes
 |-
-|[[광주_대표_먹거리]]||[[보리밥]]||includes
+|[[광주7미]]||[[보리밥]]||includes
 |-
-|[[광주_대표_먹거리]]||[[상추튀김]]||includes
+|[[광주7미]]||[[상추튀김]]||includes
 |-
-|[[광주_대표_먹거리]]||[[오리탕]]||includes
+|[[광주7미]]||[[오리탕]]||includes
 |-
-|[[광주_음식]]||[[광주_대표_먹거리]]||includes
+|[[광주_음식]]||[[광주7미]]||includes
 |-
 |[[육전_음식점]]||[[대광식당]]||includes

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 ==Definition==
-*[[육전|육전(肉煎)]]은 기름기가 적고 부드러운 [[육전용_소고기|소고기]]를 얇게 저며 양념한 후 밀가루와 달걀옷을 입혀 지진 전이다. 본래 황해도에서 유래한 요리지만 현재는 전라도 지역에서 많이 접할 수 있으며, 특히 광주의 육전은 [[광주 대표 먹거리]] 7미(味)에 선정될 만큼 유명하다. 광주의 육전이 특별한 이유는 종업원이 고기를 테이블로 가져와 즉석에서 전을 부쳐줘, 뜨끈뜨끈한 전을 바로 맛볼 수 있기 때문이다. 이렇게 부쳐낸 육전을 고기처럼 파채 무침에 곁들이거나 쌈을 싸 먹는 게 특징이다. 2010년, TV예능프로그램 <1박2일>에서 [[이종범]] 선수와 개그맨 이수근 씨가 광주의 육전 가게를 방문한 편이 방영된 이후, 외지에서 오는 관광객들에게 육전은 광주에서 꼭 맛봐야 할 음식 중 하나로 꼽히고 있다.
+*[[육전|육전(肉煎)]]은 기름기가 적고 부드러운 [[육전용_소고기|소고기]]를 얇게 저며 양념한 후 밀가루와 달걀옷을 입혀 지진 전이다. 본래 황해도에서 유래한 요리지만 현재는 전라도 지역에서 많이 접할 수 있으며, 특히 광주의 육전은 [[광주 대표 먹거리]]에 선정될 만큼 유명하다. 광주의 육전이 특별한 이유는 종업원이 고기를 테이블로 가져와 즉석에서 전을 부쳐줘, 뜨끈뜨끈한 전을 바로 맛볼 수 있기 때문이다. 이렇게 부쳐낸 육전을 고기처럼 파채 무침에 곁들이거나 쌈을 싸 먹는 게 특징이다. 2010년, TV예능프로그램 <1박2일>에서 [[이종범]] 선수와 개그맨 이수근 씨가 광주의 육전 가게를 방문한 편이 방영된 이후, 외지에서 오는 관광객들에게 육전은 광주에서 꼭 맛봐야 할 음식 중 하나로 꼽히고 있다.
 ==Semantic Data==

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 |-
 | [[육전]] || [[미미원]]  || || 대표맛집
 |-
 |}

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 | 해설 || 나무위키 || 육전 || ||  https://namu.wiki/w/%EC%9C%A1%EC%A0%84
 |-
-| 참고 || 한국문화원연합회 || 빛고을에서 화려하게 부활한 궁중음식, 광주 육전(肉煎) || || https://ncms.nculture.org/food/story/715
+| 참고 || 지역N문화 || 빛고을에서 화려하게 부활한 궁중음식, 광주 육전(肉煎) || || https://ncms.nculture.org/food/story/715
 |-
 | 참고 || 매일경제 || 주먹밥·오리탕·육전…광주 대표 먹거리 선정(2019.05.21, 박진주 기자) || || https://www.mk.co.kr/news/society/view/2019/05/335082/

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 |-
 | 동영상 || 유튜브 KBS Entertain || [해피선데이] 1박 2일 - Two days and one night 20101205 # 006 || || https://www.youtube.com/watch?v=w6SzYWVJIuE
 |-
 |}
 ==Notes==

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 <html>
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 [[분류:Food]] [[분류:김민성]][[분류:미]]

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	==Semantic Network Graph==		==Semantic Network Graph==
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 |-
-| [[육전]] || Food || || || || 육전 || 肉煎 ||  || https://gwangju-storyplatform.com/wiki/index.php/육전 ||
+| [[육전]] || Food || || || || 육전 || 肉煎 ||  || https://gwangju-storyplatform.com/wiki/index.php/육전 || https://bukgu.gwangju.kr/upload/gallery/0078/165094816797800.png
 |-
 |}