백숙 - 편집 역사

2025년 7월 22일 (화) 12:41에 Proofreaderkim님의 편집

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J1622: /* Contextual Relations */

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‎Contextual Relations

박종평: /* Node Description */

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‎Node Description

박종평: /* Web Resource */

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‎Web Resource

Kuhh: /* Semantic Network Graph */

2022-12-09T00:35:07Z

‎Semantic Network Graph

2022년 10월 24일 (월) 00:29에 윤소현님의 편집

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윤소현: /* Contextual Relations */

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‎Definition

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 *[[백숙]]과 [[삼계탕]]은 다양한 닭요리 중 [[복날]] 가장 많이 찾는 음식이다. 들어가는 재료와 요리하는 방법으로 보면 [[백숙]]과 [[삼계탕]]은 큰 차이가 없다. 굳이 차이를 따지자면 [[백숙]]은 2kg 정도의 큰 닭을 사용하고, [[삼계탕]]은 800g 정도의 [[영계]] 또는 중닭을 사용한다는 것이다.
 *[[백숙]]은 무엇과 궁합을 맞추느냐에 따라 [[한방백숙]], [[누룽지백숙]], [[능이버섯백숙]] 등으로 나뉜다.
-*광주광역시에는 [[증심사]], [[광주_원효사|원효사]], [[지산유원지]] 주변에 닭요리 전문점이 많다. 어쩌면 닭요리 전문점이라기보단 [[보리밥집]]이라고 해야 맞을 것이다. [[보리밥]]을 주메뉴로 하고, 다양한 닭요리를 판매한다. 이곳들은 마치 ‘음식거리’처럼 조성돼 있어 휴식과 맛난 음식을 동시에 즐기려는 시민들이 많이 찾고 있다. 특히 이곳들은 오래전부터 조성돼 광주시민들에겐 추억의 장소이기도 하다. 결혼식 피로연, 각종 회식, 동문회 등 다양한 모임이 이곳에서 열렸으며, 그때마다 빠지지 않는 것이 닭 코스요리였다. 그중 가장 마지막에 나오는 음식이 [[백숙]]이다.
+*광주광역시에는 [[증심사]], [[원효사|원효사]], [[지산유원지]] 주변에 닭요리 전문점이 많다. 어쩌면 닭요리 전문점이라기보단 [[보리밥집]]이라고 해야 맞을 것이다. [[보리밥]]을 주메뉴로 하고, 다양한 닭요리를 판매한다. 이곳들은 마치 ‘음식거리’처럼 조성돼 있어 휴식과 맛난 음식을 동시에 즐기려는 시민들이 많이 찾고 있다. 특히 이곳들은 오래전부터 조성돼 광주시민들에겐 추억의 장소이기도 하다. 결혼식 피로연, 각종 회식, 동문회 등 다양한 모임이 이곳에서 열렸으며, 그때마다 빠지지 않는 것이 닭 코스요리였다. 그중 가장 마지막에 나오는 음식이 [[백숙]]이다.
 *소문난 닭백숙 맛집으로는 오랜 역사를 자랑하는 금곡동의 [[그때그산장]], 옻닭백숙으로 유명한 월산동의 [[월산공원]], 황칠백숙으로 유명한 증심사 입구의 [[나비야청산가자]], 풍암동의 ‘능이버섯백숙’, 용봉동의 [[고산촌닭]], 쌍촌동의 [[어쩌다토종닭]] 등이 있다.
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 | [[백숙]] || [[원효사_지구]] ||   ||  백숙을 파는 식당이 많은 곳
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-| [[원효사_지구]] || [[광주_원효사]] ||   ||  인근 위치
+| [[원효사_지구]] || [[원효사]] ||   ||  인근 위치
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 | [[백숙]] || [[지산유원지_지구]] ||   ||  백숙을 파는 식당이 많은 곳

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 | [[백숙]] || [[어쩌다토종닭]] ||   ||  백숙 맛집
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 |}

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-| [[백숙]] || Food ||  || 음식 || 백숙 || 백숙 || 白熟 ||  || https://gwangju-storyplatform.com/wiki/index.php/백숙 ||
+| [[백숙]] || Food ||  || 음식 || 백숙 || 백숙 || 白熟 ||  || https://gwangju-storyplatform.com/wiki/index.php/백숙 || http://gjarchive.kr/photo-archives/view/theme/env071/2007-env071-0043.jpg
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 | 사진 || 광주광역시 시청각자료실 || 무등산장 || 무등산장 닭집 거리 || http://gjarchive.kr/photo-archives/view/theme/env071/2007-env071-0043.jpg
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 ==Semantic Network Graph==
-* sample data
 [[분류:Food]] [[분류:박종평]] [[분류:미]]

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−	[[분류:Food]] [[분류:박종평]]	+	[[분류:Food]] [[분류:박종평]] [[분류:미]]

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 | [[백숙]] || [[증심사_지구]] ||   ||  백숙을 파는 식당이 많은 곳
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 | [[백숙]] || [[원효사_지구]] ||   ||  백숙을 파는 식당이 많은 곳
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 | [[백숙]] || [[지산유원지_지구]] ||   ||  백숙을 파는 식당이 많은 곳
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 | [[백숙]] || [[그때그산장]] ||   ||  백숙 맛집